Jeżeli w czasie wycieczki po czarujących wiejskich drogach tego regionu, zauważycie gdzieś małą gospodę oferujacą tradycyjne posiłki, nie wahajcie się zbyt długo. Nie bedziecie żałowali!

Na talerzu możecie znaleźć różnorodność świeżych owoców morza, od małży, ostryg i krewetek, do pysznych ryb i krabów, jak też smakowitą szynkę wandeańską (surową lub pieczoną), rozpływającego się w ustach kurczaka, chodowanego na wolności (co jest dziś rzadkością we Francji), czy produkowaną tylko tu specjalność warzywną: roszpunkę. Do tego kieliszek Muscadet czy Grand Plant, białego wytrawnego wina, a na deser petits beurres, ciastka maślane.